Ανανέωση πτώσης | Το αστικό μου σπίτι

Ήταν μια ασυνήθιστη καλλιεργητική περίοδος στη θέση μου, με την παράξενη κατάσταση στον μεγαλύτερο κόσμο να αντανακλάται σε περίεργα γεγονότα που επηρέασαν την κηπουρική μου. Πρώτον, ένα σκληρό πάγωμα δύο εβδομάδες αργότερα από ό, τι είχα ποτέ στην ιδιοκτησία μου πριν. Στη συνέχεια, μετά την αναδημιουργία των πραγμάτων, μια βαριά χαλαζοθύελλα στα τέλη της άνοιξης που έσχισε όλα τα φυτά λαχανικών για να τραβήξουν, να τεμαχίσουν τα δέντρα φύλλα και να χτυπήσουν μικρά πράσινα φρούτα από τα φρούτα. Στη συνέχεια, πολύς καθαρισμός και ένας νέος γύρος αναφύτευσης. Στη συνέχεια, περίπου πέντε εβδομάδες αργότερα, μια ακόμη χειρότερη χαλαζοθύελλα. Αυτός είχε χαλάζισα μια ίντσα σε διάμετρο και ακολούθησε βροχές πλημμυρών. Το Repranting ήταν ένα πραγματικό ζήτημα αυτή τη φορά, επειδή υπήρχαν πολλά προβλήματα τροφοδοσίας και πολλές εταιρείες σπόρων σπόρων ήταν έξω από τους σπόρους που ήθελα.

Όλα αυτά ακολουθήθηκαν από το πιο καυτό ξηρότερο καλοκαίρι που έχω βιώσει, τόσο ζεστό που δεν μπορούσα να νερό αρκετά για να κρατήσει τα πράγματα να μεγαλώνουν και καμία ποσότητα σάπια δεν κράτησε τα φυτά από την αποξήρανση. Τα μπρόκολο και τα μπιζέλια και όλες οι άλλες αγαπημένες μου καλλιέργειες πρώιμου καλοκαιριού χάθηκαν εντελώς. Και στα τέλη του καλοκαιριού, όταν τα φρούτα, παρόλο που έσπευσαν και σκοντάφτηκαν από το χαλάζι, άρχισαν να ωριμάζουν, οι σκίουροι κινήθηκαν μέσα. Αυτοί ήταν έντονες, οδηγημένοι σκίουροι, με επίκεντρο και επιθετικότητα των αγοραστών που προσπαθούσαν να σκοράρουν το τελευταίο πακέτο χαρτιού τουαλέτας. Το ευρωπαϊκό μου δέντρο δαμάσκηνου φορτώθηκε με φρούτα και μια μέρα δοκιμάσαμε ένα και αποφάσισα ότι ήταν σχεδόν έτοιμοι να διαλέξουν και θα αρχίσω να παίρνω την επόμενη μέρα. Μέχρι τις 9 το πρωί, υπήρχαν ακριβώς 5 δαμάσκηνα στο δέντρο. Δεν έχω δει ποτέ κάτι τέτοιο. Νομίζω ότι οι σκίουροι λειτουργούσαν κάπου μια χονδρική επιχείρηση. Αν ήξερα πού, θα είχα αγοράσει τα δικά μου φρούτα πίσω αντί να χάσω όλα, αλλά αυτό δεν φαινόταν να είναι μια επιλογή. Έκανα μερικά ροδάκινα και μήλα, και έφυγαν από το δέντρο κυδωνιών αυστηρά μόνο, αλλά όλα τα άλλα είχαν φύγει.

Μερικές φορές σκέφτομαι πολύ σκληρά για να μετακομίσω σε μια πιο φιλική προς τον κήπο της ζώνης του κλίματος, αλλά ο Οκτώβριος έρχεται. Οκτώβριος στο Νέο Μεξικό θα έκανε μια μετατροπή από οποιονδήποτε. Οι μακριές βόλτες κατά μήκος των ασεκίων με δροσερό τραγανό αέρα κάτω από τα χρυσά βαμβακιού με κάνουν να με κάνουν έντονα ευγνώμονες για το πού είμαι, και παίρνουμε πανέμορφα ηλιοβασιλέματα όλο το χρόνο, αλλά ειδικά το φθινόπωρο.

Έτσι, εγκατέλειψα τα μυαλά μου για τη μετακίνηση και άρχισα να σκέφτομαι τι λειτούργησε φέτος.

Τα φρούτα Bramble ήταν μια απώλεια, αλλά τα μικρά φρούτα όπως τα Elderberries και τα κεράσια πίτας έφεραν άφθονα, έτσι έκανα πολλά τσουγκράνα και ζυμώσαμε πολύ κρασί. Τα πολυετή χόρτα όπως τα τσουκνίδες και το scorzonera ήταν άψογοι και οι κολάρχοι έχασαν όλα τα φύλλα τους για να χαλάσουν, αλλά μεγάλωσαν μια νέα καλλιέργεια παρά τη ζέστη. Τα μούρα έφεραν όμορφα σε όλη την πόλη. Τα φύλλα του Fennel με φλέβα απλώς γέλασαν στο χαλάζι. Το Butternut και το Tahitian Melon Squash έχασε τα φύλλα τους για να χαλάσουν, αλλά συνέχισαν να αυξάνονται και μέχρι το τέλος της σεζόν περίπου 30 πόδια αμπέλια είχαν αναρριχηθεί στα μήλα και το μεγάλο σκουός κρεμασμένο ανάμεσα στα μήλα. Πήρα μερικά ανώριμα για να χρησιμοποιήσω ως καλοκαιρινό σκουός. Πατάτες που κρατούνται σε αρκετό φύλλωμα για να καλλιεργήσουν μια όμορφη συγκομιδή κονδύλων.
Έμαθα επίσης κάποια πράγματα. Στα νοτιοδυτικά, αν θέλετε να έχετε πικραλίδες, πρέπει να τα ποτίζετε. Όλοι εκτός από τα τρία από τα αγαπημένα μου φυτά πικραλίδα πέθαναν επειδή είχα υποτιμήσει τις ανάγκες τους στο νερό. Πρόκειται για καλές πληροφορίες για το επόμενο έτος. Τα τοπικά βρώσιμα ζιζάνια όπως το Lambsquarters και το Amaranth προσαρμόζονται στις εποχές μας, οπότε αν τους δώσετε ένα λογικά εύφορο έδαφος, νερό και μην τα ενοχλείτε, θα πάρετε μια καλή καλλιέργεια και μπορεί να βάλει αρκετό στην κατάψυξη για το χειμώνα. Πάντα να παραγγείλετε περισσότερους σπόρους των αγαπημένων σας ποικιλιών από ό, τι νομίζετε ότι χρειάζεστε, σε περίπτωση που πρέπει να αναδημιουργήσετε μία ή ακόμα και δύο φορές. Να είστε έτοιμοι να είστε ευέλικτοι για το τι τρώτε. Όταν μια πολύ κακή εποχή έρχεται μαζί, χαίρεται για το τι παράγει, γιατί θα μπορούσε να είναι χειρότερη και μπορεί ακόμα να είναι. Εάν τρώτε κρέας, αναζητήστε και υποστηρίξτε τους τοπικούς αγρότες σας.

Κάνετε λιγότερα από αυτά που δεν λειτουργούν και περισσότερα από αυτά που δουλεύουν και σχεδιάστε τα γεύματά σας για τις συνθήκες που βρίσκεστε και όχι οι συνθήκες που επιθυμείτε επικράτησαν. Αυτή τη στιγμή, οι τρεις επιζώντες πικραλίδες έχουν μεγαλώσει σε ένα τεράστιο μέγεθος και με λίγα καθυστερημένα κλαδάκια του Lambsquarters και κάποιου μπέικον Berkshire από τον καταψύκτη, θα κάνουν ένα νόστιμο γεύμα.